A forma como os alimentos são preparados, consumidos e celebrados varia amplamente entre diferentes culturas, refletindo a identidade e os valores de cada sociedade. A história dos alimentos é, portanto, uma rica tapeçaria que entrelaça aspectos sociais, culturais e econômicos. Nas civilizações antigas, como Egito, Grécia e Roma, a nutrição começou a ser entendida de…