Montar um buffet para eventos pode ser uma excelente oportunidade de negócio, especialmente em um mercado que valoriza experiências memoráveis. Se você está pensando em investir nesse setor, aqui estão algumas dicas essenciais para começar. 1. Planejamento e Pesquisa de Mercado Antes de qualquer coisa, é fundamental realizar uma pesquisa de mercado. Entenda quem são…